赤のれんの本場はどこだ
梅雨明け宣言がされてちょっと喜んでいたけれど 日を追う毎にに暑さが増してくる….でも雨よりはこちらのほうがましだと言いきかせて毎日を楽しんでいる臼井です。
東京駅の赤のれん
いつもSNSでラーメン発信をしてますが 僕の好きならーめんの中に東京駅から丸の内南口を出て 丸ビルの6Fにある『赤のれん』というお店があります。
僕が前職で都内を車で営業している時に お客さんのところに行く途中に『福のれん』というお店に入った。車を止めて何気なく入ったけどもスープを一口飲んでこのラーメンが好きになった。
毎日 お昼前後にこのお店の前を通るから週に3回はここでランチをしてました(23年ぐらい前です)。今の会社に転職をしてからはなかなか行けなかったけどもチェーン店で別のお店を見つけたので 機会があるときはそのラーメン屋に行く事にしたのだけれど…あるとき店名が『由丸』に変わっていた。同じ味だろうと思って食べた。美味しい、確かに美味しいが違うことに気づいた。
何度か通ったけども どうしても福のれんが食べたくてお店の人に聞いてみたら 東京駅の赤のれんを紹介して頂きました(ちょいと失礼なことで申し訳ないです)。
どうやら福のれんのルーツは赤のれんにあったようだ。そして東京駅の赤のれんで久しぶりのらーめんを食べました、旨い、旨い、久しぶりだったから替え玉を2つも注文してしまった(笑
豊橋での会議の後にみんな揃ってお酒を飲みながら餃子やつまみを食べ 最後に美味しいらーめんで〆る….最高の場所ですね。
このお店は博多赤のれんに弟子入りした先代が六本木付近に創業したそうです。(僕も本店には一度も行ったことがないからいかないとね)
ということは博多にこのらーめんのルーツがあるのではと思い先日 博多に出張したときに赤のれん行ってきました。でも携帯で検索するといくつか赤のれんが出てくるのでどこが基なのか?とりあえず天神にある赤のれんに入店。
元祖という言葉に心が躍りますね、ここは普通ではなく大盛からはいりました。
まずはスープを2口 そして麺をすすりました。うん 旨い!旨いんだけど….そして大盛からの替え玉 いや~美味しかったですね。でもこれが東京駅赤のれんのルーツかははっきりと自分の中で決定できなかったんですよね。
他にも赤のれんという店舗があるので次回も探索に行ってみたいと思います。
臼井淳
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