家庭菜園

こんにちは♪豊橋工場の伊藤です。

じめじめとした毎日が続いていますね。

梅雨明けまであと少しでしょうか。

洗いたい大物がた～くさんあるので梅雨が明けたらじゃんじゃん洗濯したいと思います。

さて、我が家では家庭菜園をやっております。季節の野菜を少しだけ作っていますよ。

まずはキュウリ

キュウリは毎年作っています。
簡単でとにかく沢山出来る！！

苗を植えて、たまに肥料を撒けば・・・1本の苗から何十本と収穫できます♪

キュウリは成長が早いので、朝収穫したのに夕方にはまた大きくなってる！なんて事もあります。

採りたてで新鮮なキュウリは本当に美味しいです(*^-^*)

そしてミニトマト

今年はミニトマトにしました。
大きなトマトは割れてしまったり虫が入ったりと、思うように収穫できず
やる気がなくなって最近は作っていませんでしたが

やはりお弁当に赤い色が欲しいね、とミニトマトを作る事に。

すみません、写真がありませんが・・・

たくさん収穫できた時は料理にも使えてとても便利。
色がキレイだと料理もおいしそうに見えます。

ミニトマトの栄養成分は普通のトマトより多く1.5倍

ビタミンAに関しては約2倍だそうですよ！

野菜の王様！モロヘイヤ

モロヘイヤは野菜の王様と言われるほど栄養価が高く、

夏のオススメ野菜です。

美容効果もあり、むくみ予防・抗酸化作用アンチエイジング・アレルギー抑制等々・・・

素晴らしいですね。

天ぷらにしたり味噌汁に入れたり、そうめんにのせたり。

摘んでも摘んでも脇からどんどん出てくる(^_^;)

使い切れない時はさっと茹でて冷凍保存しています。

オクラ

昨年オクラが終わる時期に来年用にと乾燥させて種を保存しておきました。

種からだったので時間がかかり、まだ小さいのですが

やっと1本できました。

これから真夏まで毎日数本採れる予定です(^^♪

家庭菜園の魅力はやはり新鮮な野菜が食べられる事、

そして無農薬なので安心して食べられる事ですね。

次は何を植えようかしら♪

ではでは、伊藤でした(^＿^)/~~~

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伊藤 淳子

製造部 ： フジプレコン株式会社

経理業務・工場事務を担当しています。 『迅速かつ丁寧に』を心がけて毎日業務に取り組んでいます。 豊橋工場にて笑顔でお客様をお迎え致します！ 是非お越しください。

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