おうちでお寿司

豊橋営業所の鈴木です。

2024年　地震災害でショッキングな年明けでした。

お正月休みの、ユルユルした気持ちも一気に吹き飛びました。

そんな年明けから間もなく1カ月が過ぎます。

早いですよね～。

お正月のいい思い出、我が家の正月恒例メニューをご紹介します！

我が家の、極度に器用な旦那様が作る・・握る？お寿司です。

お正月に美味しいお寿司が、沢山食べたい！という欲望？野心？から

数年前から恒例メニューになりました。

寿司ネタは、毎年の気分ですが、今年は『本マグロ　中トロ1kg』一択です。

握ってもらってる横でパクパク食べて毎年怒られますが、やめられません(笑)

冷凍ブロックで届いた本マグロ様を長ーい刃の包丁で、皮や筋を切り外して・・板前さんみたいです。

私は、すし飯をうちわで扇ぐ係りです。

野望通りにお腹いっぱい美味しいお寿司が頂けて大満足でした！

今年は波乱の幕開けでしたが、穏やかな一年になりますように！

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鈴木美樹

営業部 ： フジプレコン株式会社

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