あさり三昧

こんにちは～！豊橋工場の伊藤です。
春になり暖かくなったなぁと思っていたのも束の間、
最近では初夏の香りがしています・・・。
車に乗っていると暑くて冷房を入れるようになりました。
紫外線も気になる季節です。皆さん、紫外線対策はバッチリですか？！
日焼け止めは外出する直前に塗っていては遅いそうですね。
皮膚に浸透するのに15分はかかるそうですよ。
時間に余裕を持って、先に塗っておきましょう！

さて、ゴールデンウィークに潮干狩りに行った友人から沢山のあさりをいただきました♪

まずは砂出し！

どんどん砂出せ～！砂出せ～！
バケツに新聞紙を被せて暗くし、一晩置きました。早く食べたいけど我慢ですね。しっかり砂を出さないとね。

翌日、さあ調理開始！

沢山ありますね～、まずは・・・

アサリの酒蒸し

海のちょうどいい塩加減！パクパク食べちゃいます～止まりませんｗｗ
次～、

あさりご飯

あさりの出汁がきいてますよ～、炊きたてご飯最高！！
そしてご飯ときたらやっぱり、

アサリの味噌汁

ちょうど下呂で買った美味しい合わせ味噌があったね♪
それ使っちゃいましょう。

次々～、

あさりとしめじのバター醤油

しめじのシャキシャキとした食感とあさりがよく合う～♪
これですべて完食！ごちそうさまでした。
本当はパスタでボンゴレにしたかったのですが、米があるのにパスタはもう無理だと家族に拒否られ・・・
次回に乞うご期待！ですね。
今度は自分で潮干狩りに行こうかな～
ではでは・・・伊藤でした。

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伊藤 淳子

製造部 ： フジプレコン株式会社

経理業務・工場事務を担当しています。 『迅速かつ丁寧に』を心がけて毎日業務に取り組んでいます。 豊橋工場にて笑顔でお客様をお迎え致します！ 是非お越しください。

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