はじめましてな食べ物
公開日:
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最終更新日:2019/01/22
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豊橋工場の濱野です。
冬は太りやすいと言いますが、体が冷え、免疫力も下がり解毒・排出・発汗作用が衰え、寒さから運動不足も手伝って太りやすいそうです。
でも、冬は美味しいものが多い = 食べたい!
仕方がないんですよ(*^^*)
そこでこの冬、『はじめまして』の食べ物にたくさん出会えることができ、その中からいくつか紹介させてください。
ひとつは青森産の『スチューベン』です。
【冬ぶどう】と言って糖度が20度もあり小粒。食べ方は皮と実の間が特に甘い為、皮のままお口に放り込み、種があるのですが、種の周りは酸味が強いので皮から実を絞り出すように飲み込むのです(・o・)
種は飲み込んでも大丈夫みたいですよ。
一番の特徴は保存期間が長いことです。今回は我が家の野菜室で購入してから一ヶ月保存していました。
続いては、コストコで購入した『ラッポギ』です。
実は友達から、辛いもの好きの息子にいただいたものなのですが、辛くて汗を流しながら食べる姿はテレビでしか見たことない現象だったのに目の前で息子がその姿を見せてくれました(・。・;
韓国料理でお馴染みのトッポギと麺の共演料理ですね。
私は辛くてチーズで誤魔化しながらいただきましたが、トッポギの食感が大好きになりました\(^o^)/
次に『冬のバーム』冬の恋人で使われるホワイトチョコを活かしたバームクーヘンです。
思っていたより甘さが控えめで、焼き目が無い!!
見た目もキレイ。
最後は、試飲のできる酒屋さんで初めて試飲をし、お正月用に食べながら飲める辛口の日本酒を購入しました。
ずっと近所にあり、気になっていたお店だったので訪問できて幸せでした。
お店の名前は『だわり屋』といいます。
日本酒とワインの試飲ができ、種類もたくさん揃っていました。
ワインの美味しさがわからないので、次回は教えていただきに行きたいと思っています。
濱野智子
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