秘密のケンミンSHOWで紹介した名古屋飯のあんかけパスタ最高です。
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こんにちは側溝アドバイザーの酒井です。
梅雨に突入しましたが、晴れの日が多いですね。
雨も降らないと生活に困るので程良い雨で梅雨も明けてほしいですね。
今日は先日テレビ番組【秘密のケンミンSHOW】で名古屋のあんかけパスタを
放送していたのでご紹介。
テレビで試食したのが
パスタ・デ・ココ と言うお店のミラカンです。
私、パスタ・デ・ココ大好きなんです。
自分でも家族でも知り合いのランチでも月に一度はお店に行きます。
パスタ・デ・ココはカレーのチェーン店でみなさんも知っている
COCO壱番と同じ系列です。
店舗によってはココ壱とパスタ・デ・ココが並列されています。
番組では ミラカン を試食していましたが
私はいつも食べるものが決まっています。
バジルボンゴレです。
あんかけスパなんですが、パスタにバジルがまぶしてあり
バジルスパをメインに種類がシーフード・ボンゴレ・彩野菜と
バジル系は3種類あります。
もちろん、その他のあんかけパスタやナポリタンもあります。
ココ壱のようにトッピングや量・そしてソースが3種類
ノーマル・マイルドスパイシー・スパイシーと選べます。
種類も多くありますが、私はバジル系1択です。
ポイント
① オススメは鉄板です。注文時に鉄板でと付け加えます。
② サービスソースです。
昔はメニューに書いてあったんですが
最近は載っていないような気がします。
ランチにはサービスソースと注文時に付け加えると
少し多めのアンをかけて頂けますよ。
紹介してたら食べたくなったので
今日のランチは決まりです。
みなさん良かったら。酒井でした。
酒井隆
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