おうちでお寿司
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フジプレコンスタッフの日常
豊橋営業所の鈴木です。
2024年 地震災害でショッキングな年明けでした。
お正月休みの、ユルユルした気持ちも一気に吹き飛びました。
そんな年明けから間もなく1カ月が過ぎます。
早いですよね~。
お正月のいい思い出、我が家の正月恒例メニューをご紹介します!
我が家の、極度に器用な旦那様が作る・・握る?お寿司です。
お正月に美味しいお寿司が、沢山食べたい!という欲望?野心?から
数年前から恒例メニューになりました。
寿司ネタは、毎年の気分ですが、今年は『本マグロ 中トロ1kg』一択です。
握ってもらってる横でパクパク食べて毎年怒られますが、やめられません(笑)
冷凍ブロックで届いた本マグロ様を長ーい刃の包丁で、皮や筋を切り外して・・板前さんみたいです。
私は、すし飯をうちわで扇ぐ係りです。
野望通りにお腹いっぱい美味しいお寿司が頂けて大満足でした!
鈴木美樹
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